1981 yılında Akçakoca’da kurulan Yılmaz Ekmek Fırını, o günden bu yana geleneksel lezzetleri koruyarak kaliteli ve taze ürünler sunmayı ilke edinmiştir.
Yılmaz Ekmek • Akçakoca
Tam Buğday Köy Ekmeği
Geleneksel köy ekmeği karakterini tam buğdayın kendine özgü dokusu ve aromasıyla buluşturan Yılmaz Ekmek Tam Buğday Köy Ekmeği, Düzce’nin Akçakoca ilçesinde üretiliyor.
Tam Buğday
Karakteristik Doku
Köy Ekmeği
Geleneksel Lezzet
Akçakoca
Yerel Üretim
Tam Buğday
Köy Ekmeği
Geleneksel Köy Ekmeği
Gelenekten gelen güçlü karakter.
Tam buğday köy ekmeği; kendine özgü rengi, yoğun ekmek dokusu ve geleneksel görünümüyle günlük sofralarda farklı bir ekmek deneyimi sunar.
Yılmaz Ekmek olarak Düzce’nin Akçakoca ilçesinde gerçekleştirdiğimiz üretimde, köy ekmeğinin geleneksel karakterini tam buğdayın kendine özgü dokusuyla bir araya getiriyoruz.
Tam Buğday Dokusu
Kendine özgü renk, aroma ve ekmek karakteri.
Köy Ekmeği Formu
Geleneksel görünümü tamamlayan güçlü yapı.
Özenli Üretim
Üretimin farklı aşamalarında dengeli süreç.
Akçakoca’da Üretim
Yılmaz Ekmek üretim anlayışıyla.
Ekmeğin Karakteri
Her dilimde köy ekmeği ruhu.
Tam buğday köy ekmeğinin karakterini; hamurun hazırlanması, dinlendirilmesi, şekillendirilmesi ve pişirilmesi gibi birbirini tamamlayan aşamalar oluşturur.
01 / 04
Tam Buğday Karakteri
Tam buğdayın kendine özgü rengi ve dokusu, köy ekmeğinin karakteristik yapısıyla buluşur.
02 / 04
Dengeli Dinlendirme
Hamurun yapısının gelişmesine yardımcı olan dinlendirme süreci üretimin önemli aşamalarından biridir.
03 / 04
Geleneksel Form
Köy ekmeğini tanımlayan dolgun görünüm, ekmeğin sofradaki güçlü karakterini tamamlar.
04 / 04
Pişmiş Ekmek Dokusu
Pişirme aşaması, ekmeğin kabuk ve iç doku karakterinin ortaya çıktığı son aşamadır.
Yılmaz Ekmek • Akçakoca / Düzce
Sofranın Geleneksel Lezzeti
Ekmeğin en doğal hali.
Köy ekmeğinin kendine has görünümünü tam buğdayın karakteriyle bir araya getiren bu özel ekmek, kahvaltıdan akşam yemeklerine kadar günün farklı öğünlerine eşlik edebilir.
Dolgun yapısı ve karakteristik ekmek dokusuyla sıcak yemekler, kahvaltılıklar ve farklı sofralarla uyumlu bir alternatif oluşturur.
Geleneksel köy ekmeği lezzetini,
Akçakoca’da üretiyoruz.
Sofrada Köy Ekmeği
Günün her öğününe eşlik eder.
Geleneksel köy ekmeği yapısı sayesinde kahvaltıdan ana yemeklere kadar farklı sofralarda kendine yer bulabilir.
Kahvaltıda
Peynir, zeytin, reçel ve sıcak içeceklerle hazırlanan geleneksel kahvaltı sofralarına güçlü bir ekmek alternatifi olarak eşlik eder.
Yemeklerin Yanında
Çorbalardan ev yemeklerine kadar farklı ana yemeklerin yanında sofranın tamamlayıcı lezzetlerinden biri olabilir.
Farklı Tariflerde
Dilimlenerek tost, sandviç ve farklı ekmek bazlı tariflerde kullanılabilecek çok yönlü bir yapıya sahiptir.
Düzce
Akçakoca Köy Ekmeği
Akçakoca’da ekmek üretimi.
Yılmaz Ekmek, Düzce’nin Akçakoca ilçesinde ekmek üretimi gerçekleştirmektedir. Ürünlerimiz arasında tava ekmeği, tam buğday köy ekmeği, kıtır ekmek ve tam buğday ekmeği bulunmaktadır.
Akçakoca köy ekmeği çeşitleri arasında yer alan tam buğday köy ekmeğimiz, geleneksel köy ekmeği karakterini ve tam buğday dokusunu bir araya getirir.
Akçakoca Ekmek
Akçakoca Köy Ekmeği
Akçakoca Tam Buğday Ekmeği
Düzce Köy Ekmeği
Yılmaz Ekmek
Yılmaz Ekmek Ürünleri
Diğer ekmek çeşitlerimiz.
Tam Buğday Köy Ekmeği
Yılmaz Ekmek Akçakoca.
Akçakoca ekmek üreticilerinden Yılmaz Ekmek, geleneksel ekmek çeşitlerini farklı ürün seçenekleriyle tüketicilerle buluşturmaktadır.
Tam buğday köy ekmeğimiz, geleneksel köy ekmeği görünümünü tam buğdayın kendine özgü renk ve dokusuyla bir araya getiren ürünlerimizden biridir.
Düzce Akçakoca’da gerçekleştirilen üretimimizde tam buğday köy ekmeğinin yanı sıra tava ekmeği, kıtır ekmek ve normal tam buğday ekmeği çeşitleri de üretilmektedir.
Yılmaz Ekmek nerede üretim yapıyor?
Yılmaz Ekmek, Düzce’nin Akçakoca ilçesinde ekmek üretimi gerçekleştirmektedir.
Tam buğday köy ekmeği nedir?
Tam buğday köy ekmeği, geleneksel köy ekmeği formunu ve yapısını tam buğdayın kendine özgü karakteriyle bir araya getiren bir ekmek çeşididir.
Akçakoca’da köy ekmeği üretiliyor mu?
Evet. Yılmaz Ekmek tarafından Düzce’nin Akçakoca ilçesinde tam buğday köy ekmeği üretimi gerçekleştirilmektedir.
Yılmaz Ekmek hangi ekmek çeşitlerini üretiyor?
Yılmaz Ekmek; tava ekmeği, kıtır ekmek, tam buğday köy ekmeği ve tam buğday ekmeği üretmektedir.
Tam buğday köy ekmeği hangi öğünlerde tüketilebilir?
Kahvaltılarda, ana yemeklerin yanında veya farklı ekmek bazlı tariflerde tercih edilebilir.
